iftar menüsü

Alabalık Izgara

Malzemeler

4 adet büyük alabalık
4 adet küçük domates
12 adet defne yaprağı
2 adet kırm�...

Zeytinyağlı Patlıcan Dolması

Malzemeler

1 kg patlıcan
250 g pirinçten hazırlanmış zeytinyağlı dolma harcı
1/2 çay k...

Pastırmalı Kuru Fasulye

Malzemeler

400 gr kuru fasulye
125 gr pastırmadan hazırlanan pastırmalı-domatesli harç
büke garni<...

Sebzeli Haşlama Et

Malzemeler

1 Kg Koyun Eti (Kemikli Parça Et)
3 Adet Havuç
3 Adet Patates
2 Adet Limon Suyu
2 Yumur...

Bademli ve Kaşar Peynirli Karışık Sebze

Malzemeler

800 gr Patates
200 gr Bezelye
1 Adet Soğan
100 gr Jambon
1 Adet Mozzarella y...

Mantı

Malzemeler

400 gr Mantı hamuru (250 g kıymadan hazırlanmış iç ile doldurulmuş)
750 gr yogurt sosu
2 çorba kaşı�...

Hünkar Beğendi

Malzemeler

500 gr Koyun Eti
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
2 Adet Soğan
1 Çorba Kaşığı Sirke
...

Ali Nazik

Malzemeler

4 Adet Patlıcan
3 Çorba Kaşığı Margarin
3 Kahve Fincanı Un
3 Kahve Fincanı Süt
2 Kahve Finca...

Zeytinli Tavuk

Malzemeler

4 dilim tavuk biftek
1 demet maydanoz
Yarım su bardağı mısırözü yağı
1 su bardağı biberli y...

Yeşil Mercimek Çorbası

Malzemeler

1 su bardağı mercimek

1 baş iri kuru soğan

1 çorba kaşığı domates sal&cc...

Yayla Çorbası

Malzemeler

7 su bardağı su (bir bardağı et veya tavuk suyu olabilir)

1 kahve fincanı pirinç

1 ka...

Tavuk Çorbası

Malzemeler

3 Su bardağı tavuk suyu
3 Çorba kaşığı yogurt
1 Adet yumurta
1 Çorba kaşığı un<...

Tarhana Çorbası

Malzemeler

1 Çay kaşığı tuz
1 Tutam kırmızı biber
2 Çay kaşığı margarin
5 Su bardağı ...

Şehriye Çorbası

Malzemeler

2 domates

2 sivribiber

1 çay bardağı şehriye

1/2 çay bardağı sıv�...

Süzme Kırmızı Mercimek Çorbası

Malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek

5 su bardağı su

1 çorba kaş...

Ramazan , Ramazan Ayı