Ramazan , Ramazan Ayı

Tavuklu Tas Kebabı

Malzemeler

• 600 gr kuşbaşı tavuk göğüs eti
• 2 çorba kaşığı soya sosu
• 3 çorba kaşığı sıvıyağ
• 2 sogan
• 2 diş sarımsak
• 1 sivribiber
• 2 çorba kaşığı un
• 1 çay bardağı soyulmuş badem
• 2 su bardağı tavuk suyu
• 4 domates
• 2 çorba kaşığı limon suyu
• Tuz, karabiber, kırmızı tozbiber
Süsleme için:
• 2 su bardagi pirinçle hazırlanmış sade pilav

Hazırlanışı

* Yağı derin bir tavada kızdırıp tavuk etlerini kavurun ve kevgirle ayri bir tabaga alın.

* Soğan ve sivribiberi temizleyip doğrayın. Sarımsağı soyup ezin. Aynı tavada sogan, sarımsak ve biberi kavurun. Soya sosu, tozbiber ve unu ekleyip 5 dakika sote edin.

* Domatesleri soyup dograyın. Badem, tavuk suyu ve domatesi tavaya ekleyip pişirin. Su kaynayınca kısık ateşte 20 dakika daha pişirin. Tavuk eti, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyip etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Sade pirinç pilavini büyükçe bir servis tabağına alıp tavuklu kebabı ortasına ilave edin. Sıcak olarak servis yapın.

---

Etiketler : Tavuklu Tas Kebabı , ramazan , oruç , iftar , iftar menüsü , iftar menüleri , yemek çeşitleri , yemek , yemek tarifi , Tavuklu Tas Kebabı tarifi , ramazan yemekleri , Tavuklu Tas Kebabı nasıl yapılır ,

• Ad :
• Soyad :
• E-Posta :
• Yorum :