Kategoriler

Güllaç



Güllaç

Malzemeler

6 bardak süt
2 bardak toz şeker
1 çay kaşığı vanilya
6 yaprak güllaç
1 bardak ceviziçi
Gülsuyu
Üstünü süslemek için badem ve nar taneleri

Hazırlanışı

Süt ile sekeri 10 dakika kaynatıp içine vanilyasini da attıktan sonra ocağın altını kapatın. Büyükçe bir tepsiye güllaç yapraklarından bir tanesini koyun. Üzerine kepçe ile sıcak sütten döküp 1-2 dakika bekleyin.
Yumuşayan güllaç yaprağını tepsiden alıp güllaç yapacağınız kaba yerleştirin. Tekrar 2'nci 3'üncü yaprakları sütle ıslatıp sıralayın. 3'üncü kata dövülmüş cevizi serpiştirin. Tekrar diğer yapraklara da aynı işlemi uygulayıp 6 kat güllacı üst üste koyun. Üstüne kalan sütü dökün 2 saat kadar bekletin. Güllaçların üstünü nar ve bademle süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Etiketler : Güllaç , ramazan , oruç , iftar , iftar menüsü , iftar menüleri , tatlı , tatlı çeşitleri , yemek , Güllaç tarifi , ramazan yemekleri , Güllaç nasıl yapılır ,

Yorumlar

Yorum Yap

İlgili Son 10 Haber
(c) 2008 Her Hakkı Saklıdır, Ramazan , Ramazan Ayı - ( Ramazan Bayramı Hakkında Herşey )